4
cuisine
Super voedsel: Quinoa
Het is een en al gezonde hapjes en sapjes wat de klik slaat tegenwoordig. Eén zo’n superfood is quinoa, nepgraankorreltjes uit Zuid-Amerika.
Wat is het?
Quinoa is een gezondheidsbevorderend product dat steeds vaker over de toonbank gaat. Je kunt het gewoon in de supermarkt kopen. Quinoa komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika en staat bekend als het graan van de Maya’s. Het woord graan is misleidend, want het is helemaal geen graangewas. 

Quinoa is het zaad van een éénjarige plant en groeit in trossen aan de uitgeschoten bloemstengels. Je kunt quinoa in een witte, rode en zwarte variant kopen, die laatste heeft de meeste smaak.

Wat kun je ermee
Maar wat kun je er nou eigenlijk mee? Om antwoord te geven op deze vraag heeft Lifestyle-news een quinoa-recept uitgezocht van Herman den Blijker zodat jullie het zelf kunnen uitproberen en proeven.

Klik.
© Lifestyle-news
Deel dit bericht
quinoa
eten
gezond
tarwe
mayas
4 reacties (Reacties tonen?)
| wachtwoord vergeten?